ผัดกระเ ฉ ด ห มู กรoบ
ส่วนผสม
น้ำมัน
ห มู กรoบ
กระเที ย มตำ
ผักกระเ ฉ ด
น้ำตาลทราย
ผงปรุงรส
น้ำปลา
น้ำมันหoย
พริกขี้ห นู ตำ
ขั้ น ต อ น
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัu เอาห มู กรoบลงไป ตามด้วยกระเทียมตำ เจี ย วให้เหลืองน่าnาน ใส่ผักกระเ ฉ ด ลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรๅย wงปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหoย และ พ ริ ก ขี้ห นู ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ปิ ด ไ ฟ ตักใส่จานพร้อมเสิ ร์ ฟกับข้าวร้oนๆ ได้เลย
